Η Συμβολαιογράφος συντάσσει δημόσια έγγραφα που έχουν βέβαιη χρονολογία, πλήρη αποδεικτική δύναμη και είναι αυθεντικά. Τα συμβολαιογραφικά έγγραφα, όταν συντάσσονται σύμφωνα με τις προϋποθέσεις του νόμου, είναι έγκυρα, ισχυρά και απαλλαγμένα από κάθε μορφής ακυρότητας έτσι ώστε να επιφέρουν πάντοτε τα σκοπούμενα έννομα αποτελέσματα, συμβάλλοντας στην αποφυγή δικαστικών διενέξεων. Μεριμνά για το κοινό όφελος των συναλλασσόμενων συμφιλιώνοντας τα αντιτιθέμενα συμφέροντα των μερών, επεξηγεί λεπτομερώς τις συνέπειες των συναπτόμενων πράξεων και προστατεύει το αδύνατο συμβαλλόμενο μέρος απέναντι στο δυνατό εξασφαλίζοντας τη διαφάνεια των οικονομικών συμφερόντων.

Η Συμβολαιογράφος ασχολείται με γενικά νομικά θέματα και ειδικότερα με θέματα μεταβίβασης ακινήτων, κληρονομικού δικαίου, σύστασης εταιριών, αναγκαστικής εκτέλεσης, ειδικών οικονομικών συμβάσεων και πληθώρα άλλων θεμάτων